مراسم ازدواج یکی از مراسمی است که به آن توجه زیادی میشود و همه افراد دوست دارند بهترین جشن عروسی را بگیرند و به همین دلیل است که معمولا وقت زیادی صرف آماده کردن مقدمات مراسم ازدواج میشود. یکی از کارهایی که از زمانهای خیلی دور در بین عروس و دامادها رایج بوده ، نشستن پای سفره عقد است و کمتر عروس و دامادی را میتوان پیدا کرد که دلشان نخواهد پای سفره عقد بنشینند و تنها به عقد محضری بسنده کنند. خوب، پس برای داشتن یک سفره عقد زیبا باید حسابی وقت و حوصله به خرج داد.
سفره عقد از کجا آمد؟
سفره عقد از زمانهای خیلی دور وجود داشته است و زرتشتیان به آن سفره گواه میگفتهاند. در گذشته برای هر جشن یا مراسم مذهبی سفرهای پهن میشد که با توجه به نوع مراسم با چیزهای مختلفی آراسته میشد. ازدواج یکی از مهمترین مسائل زندگی هر فرد است و به همین دلیل ایرانیان باستان به آن توجه ویژهای داشتند و برای آراستن سفره عقد از زیباترین ظروف استفاده میکردند و آنها را روی یک پارچه زیبا قرار میدادند.
چه چیزهایی در سفره باشد؟
نوعروس نوشت: رنگ سفره عقد معمولا سفید است و برخی دلیل انتخاب این رنگ را پاکی و سپید بختی میدانند، البته امروزه سفره عقد با رنگهای مختلفی وجود دارد و در اقوام مختلف ایرانی رنگ سفره متفاوت است. رنگ سفره عقد به سلیقه عروس و داماد بستگی دارد. البته باید توجه داشته باشید که رنگ سفره باید با رنگ ظروف و سایر چیزهایی که در سفره به کار میرود تناسب داشته باشد.
همانطور که در سفره هفت سین چیزهای خاصی چیده میشود، هر یک از اجزای سفره عقد معنای ویژهای دارند. سفره عقد میتواند از 6 یا 8 جز تشکیل شود و در یک سفره چیزهایی مثل فندق ، گردو ، بادام ، تخم مرغ ، نبات ، نقل ، نان و اسپند وجود دارد، پس حسابی حواستان را جمع کنید که هیچکدام از این موارد از قلم نیافتند. علاوه بر این قرآن ، آینه و شمعدان ، عسل و جای حلقه را هم فراموش نکنید. برخی هم دوست دارند در سفره عقد شان پنیر و سبزی وجود داشته باشد که این مورد به سلیقه خودتان برمیگردد. گاهی اوقات سکه هم در سفره عقد میگذارند که نماد برکت و رزق و روزی است.
اگر دوست دارید سفره عقدتان زیباتر به نظر برسد حتما از طراح سفره عقد بخواهید که برای سفرهتان گلآرایی هم انجام بدهد. به غیر از گلآرایی میتوان از شمع آرایی و میوهآرایی هم برای زیباتر شدن سفره عقد کمک گرفت. البته این مسئله را به خاطر بسپارید که با اضافه شدن هر یک از این خدمات به هزینه سفره عقدتان اضافه خواهد شد. مثلا اگر شما بخواهید سفره عقدتان را با گل ارکیده تزئین کنید هزینه بیشتری برایتان در پی خواهد داشت، پس بالا رفتن هزینه به نوع گل ، شمع یا میوهای که در سفره به کار می رود هم بستگی دارد.
نقل و قند برای میهمانها؟
اگر دوست دارید یک یادگاری به میهمانهای خود هدیه بدهید بهتر است نقلهای بستهبندی شده با تور یا قندهای تزئین شده کوچک را انتخاب کنید. تهیه قندها را میتوانید به طراح سفره بسپارید و اگر خودتان میخواهید آنها را بخرید باید به لاله زار حوالی کوچه برلن بروید.
چه طور سفارش بدهیم؟
بسیاری از تالارها سفره عقد آماده دارند و میتوانید از همان سفرهها هم استفاده کنید ولی سفره های تالار ممکن است با سلیقه شما خیلی تناسب نداشته باشد، به همین دلیل میتوانید از مراکز معتبر و از یک طراح سفره عقد کمک بگیرید. طراحان سفره عقدی که از طریق دوستان و آشنایان به شما معرفی میشوند گزینه بهتری خواهند بود چون در صورت عدم شناخت طراح ، ممکن است سفره سر وقت آماده نشود یا چندان باب میلتان نباشد، پس به این نکته توجه کافی داشته باشید. طراح سفره عقد باید حتما به صورت مکتوب با شما قرارداد ببندد که در صورت اجرایی نکردن تعهد خود، امکان پیگرد قضایی وجود داشته باشد.هر کدام از طراحان به شیوه خاصی قرارداد میبندند ولی به طور معمول 50 درصد هزینه در زمان عقد قرارداد و 50 درصد قبل از مراسم و بعد از آماده شدن سفره عقد دریافت میشود. یکی از مواردی که در قرارداد وجود دارد پیشبینی خسارت به سفره عقد است و در صورت شکسته شدن ظروف سفره عقد و ... باید بابت آن هزینه بپردازید.
سفره عقد در برخی از مراسم بعد از جاری شدن خطبه عقد و رفتن عروس و داماد به داخل سالن جمع آوری میشود و در صورت تمایل عروس و داماد تا پایان عروسی هم میتواند در اتاق عقد باقی بماند تا سایر میهمانهای داخل سالن هم بتوانند آن را ببینند. برای این مسئله معمولا از شما هزینه اضافی دریافت نمیشود ولی با این حال برخی از طراحان سفره عقد برای این مسئله هزینه از شما دریافت میکنند که در زمان قرارداد این نکته نیز باید در نظر گرفته شود.
آلبوم عکس یا سفره واقعی؟
برای سفارش سفره عقد معمولا یک آلبوم جلوی شما گذاشته میشود که میتوانید از آن کمک بگیرید و سفره عقد مورد نظرتان را سفارش بدهید، ولی بهتر است برای دیدن کار طراح سفره عقد، از او بخواهید که سفره عقد واقعی را به شما نشان بدهد .طراح معمولا یک تاریخ را به شما اعلام میکند و میتوانید با مراجعه به مراسم عقد یک فرد دیگر سفره مورد نظرتان را ببینید البته این کار فقط زمانی امکانپذیر است که از ماهها قبل بخواهید سفارش بدهید و در زمان کمبود وقت امکان پذیر نیست.
چه قدر هزینه کنیم؟
طراحی سفره عقد یک کار کاملا هنری است و برای آن نمیتوان قیمت مشخصی تعیین کرد ضمن اینکه با توجه به ظروف به کار رفته و استفاده از وسایل تزئینی خاص قیمت آن متغییر خواهد بود، مثلا سفره عقدی که روی آینه چیده میشود هزینه بیشتری به نسبت سفره عقد پارچهای خواهد داشت. امروزه ابتکارهای عجیب و غریب دیگری هم وجود دارد، مثلا سفره عقد را روی آب استخر یا در زیر آب میچینند که این نوع سفره عقدها هزینه بالایی داشته و بیشتر جنبه فانتزی دارند.هزینه سفره عقد از300 هزار تومان شروع میشود و تا 5-6 میلیون هم میتوان سفره عقد سفارش داد. قطعا هر چه سفره سادهتر باشد و وسایل جانبی کمتری در آن به کار برود هزینه کمتری خواهد داشت. با این حال همیشه به خاطر داشته باشید که مهمترین نکته زیبا بودن سفره است و پرداخت هزینه بسیار بالا نمیتواند تضمینی برای زیبایی آن باشد.
